Jussi Hellsten © Helsinki Partners
Ярмарка салаки (фин. Stadin silakkamarkkinat) является одним из самых старых публичных мероприятий в Финляндии.
Если не считать войн, эпидемий и катастроф, это традиционное осеннее событие проводится в Хельсинки ежегодно с 1743 года.
Стоит ли говорить, что событие пользуется особой популярностью среди всех любителей рыбных блюд, черного хлеба с архипелага, солений, варений и прочих деликатесов.
Но сюда стоит прийти и ради той уникальной атмосферы, которой могут похвастаться только морские города Северной Европы.
Где ещё вы сможете поторговаться с рыбаками в плотных свитерах и купить банку-другую салаки, засоленной с брусникой и пряностями, прямо с кормы рыбацкой лодки?